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Original Solinger Kochmesser - Gesamtlänge ca. 34cm lang - Klinge mit superscharfem Handabzug - ca. 20,5cm - hochwertiger Spezialstahl 1.4116 - Echtholzgriff / Olive - Rückenklingenstärke ca. 2mm stark
H. Herder / Solingen
Die Messer dürfen wegen ihrem Holzgriff nicht in der Spülmaschine gereinigt werden und sollten nach der Reinigung direkt abgetrocknet werden.
Ansonsten wären die Folgen ein Ausbleichen und Austrocknen des Holzes. Am Besten ist die Reinigung unter fließendem Wasser mit der Klingenspitze nach unten, so dass der Holzgriff nicht mit Wasser in Kontakt kommt.
Die Farbe des Holzes kann mal heller, mal dunkler ausfallen.
